Missão Improvável. Chef Tanka caça e encontra trufa preta em Portugal
Sabores Missão Improvável. Chef Tanka caça e encontra trufa preta em Portugal

Atenção, mundo da gastronomia: trazemos notícias formidáveis. Ao contrário do que até há pouco se pensava, também o solo português dá trufas. São pretas e crescem no Oeste. Confirmámos de perto. Aqui fica o relatório detalhado da descoberta.

Isto Lembra-me Uma História: Do cheiro da guerra e do símbolo da paz
Viver Isto Lembra-me Uma História: Do cheiro da guerra e do símbolo da paz

Nada disto é fatalismo, pessimismo ou profecia da desgraça. A realidade é o que é e os sinais estão aí. As guerras que se desenrolam nas imediações das fronteiras europeias fazem adivinhar o pior. Enquanto os governos do mundo ocidental mandam os seus jovens para a tropa, recordemos o símbolo da paz.

Brancos ou tintos, quais envelhecem melhor?
Parte II Brancos ou tintos, quais envelhecem melhor?

As opiniões dividem-se mas há uma que predomina. Quais são os seus palpites? Perguntámos aos especialistas, de produtores a enólogos.

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