A Quinta do Paral é feita de mudanças. Da nobreza abastada ao empreendedorismo europeu foram dois passos que se prolongaram dois séculos. Mantiveram-se as gentes, a paisagem rural, os produtos e a tranquilidade.
Nada como uma boa caminhada ao ar livre para compensar os excessos de dezembro. Opções não faltam, até porque muitas vezes a natureza está mesmo ao virar da esquina, como se comprova nestes trilhos, todos apenas a uma hora (ou menos) de distância de Lisboa e do Porto.
Há algo de intemporal no Estoril. Os pinhais que se encontram com o oceano, o murmúrio tranquilo das ondas e o perfume do sal que percorre as ruas. Neste cenário, surge um projeto que parece dialogar com a paisagem, reinterpretando o conceito de lar.