O resort mais britânico de sempre está em Macau e conta com a cozinha de um português
No The Londoner Macao, em Cotai Strip, os hóspedes são recebidos por "David Beckham" e podem provar iguarias de Henrique Sá Pessoa.
No Crystal Palace, uma das diversas atrações que o complexo oferece e o coração do The Londoner Macao, os hóspedes podem, ainda, apanhar um táxi preto ao estilo londrino para um passeio virtual pela capital britânica apresentado por um holograma de Beckham, ou embarcar num clássico autocarro vermelho de dois andares para tirar fotos.
O tema britânico continua nas suítes do hotel, cujos móveis refletem um pouco a aura de um clube de cavalheiros, com vantagens adicionais de ter televisões enormes e casas de banho inteligentes, com recurso a tecnologia.
Muitas das suítes têm nomes de lugares conhecidos do Reino Unido, como Windsor, ou nomes de bairros londrinos, como Mayfair. As comodidades dos quartos incluem cadeiras de massagem e banheiras de mármore ao estilo vitoriano, sendo que os 14 quartos projetados pessoalmente por Beckham estão disponíveis apenas para convidados.
Além da réplica do Big Ben, existe também uma, em tamanho real, da Shaftesbury Memorial Fountain, assim como um átrio de três andares inspirado em Shakespeare, projetado ao estilo do Royal Albert Hall de Londres. Contudo, a influência british não para aqui. O destaque vai ainda para a cerimónia de Troca da Guarda, realizada uma vez por dia no hotel, e que recria aquela realizada em frente ao Palácio de Buckingham em que, tal como o nome indica, os guardas da residência real trocam de turno.
Existe também uma réplica de 10 Downing Street, a casa do primeiro-ministro do Reino Unido, complementada com uma estátua de Winston Churchill a fazer o célebre gesto com a mão de "V" de vitória, e um modelo do adorado animal de estimação Larry the Cat. Outros marcos de Londres recriados incluem a Coluna de Nelson (situada em Trafalgar Square), a passadeira da Abbey Road que se tornou icónica pela banda Os Beatles e as estátuas dos monarcas Henrique VIII e Elizabeth I.
O pub/grill do The Londoner Hotel "pertence" a Gordon Ramsay e deverá abrir nos próximos meses, e está prometida a abertura de uma exposição de Harry Potter em dezembro. E como não há coisa mais britânica que o chá das cinco, existe aqui um Churchill’s Table, um café de estilo ocidental. Já os cocktails são servidos num bar adjacente repleto de poltronas e decorado com citações de Churchill.
No que toca à restauração, a oferta é vasta, e existem vários restaurantes com cozinha de assinatura. Destacamos a mais recente novidade que, na realidade, até é bem portuguesa: Chiado, de Henrique Sá Pessoa acaba de abrir portas no The Londoner Macao. De entre os vários pratos, estão ao dispor o bacalhau na brasa, o leitão e a sopa de abóbora assada.
Cada unidade hoteleira possui pelo menos uma piscina exterior, algumas com vista para a réplica do Big Ben.
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