A CEO responsável pela Herdade da Malhadinha Nova, Rita Andrade Soares, é quem costuma dar a cara pela propriedade no Alentejo, mas o sucesso também passa pelo marido João Soares.
Serve choco frito, mas também o integra em pratos mais inovadores, como os deliciosos croquetes com maionese fumada e paprika. Soa apetitoso? É porque é.
Como é que este jogo de palavras, inventado por um engenheiro de software de Brooklyn, passou de dezenas de jogadores para centenas de milhares em poucos meses? Fomos perceber o fenómeno.