Cozinha, design, arte e sustentabilidade. Será este o restaurante do futuro?
Sabores Cozinha, design, arte e sustentabilidade. Será este o restaurante do futuro?

Fundado pelos antigos proprietários do Pistóla y Corazon e pelo chef Diogo Noronha, o Foodriders promete revolucionar o conceito de restaurante, que não é presencial nem é ghost. Soa-lhe estranho? É tão inovador quanto parece.

Recrie em casa esta focaccia de ervas da serra e paiola
Gourmet Recrie em casa esta focaccia de ervas da serra e paiola

Agora que há tempo extra, este prato é uma viagem pela gastronomia da região das Beiras, corteria do chef Manuel Figueira, do restaurante São Lourenço, em Manteigas.

O italiano onde cada refeição é um acontecimento
Restaurantes O italiano onde cada refeição é um acontecimento

Um bistrô que é um convite à partilha e às refeições sem pressa. É o dolce fare niente na sua versão mais deliciosa.