Conversas
Um dia na vida de… Julien Montbabut, chef Michelin
Trocou Paris pelo Porto e assumiu o posto de chef executivo no Hotel Le Monumental Palace. Em 2022 conquistou uma estrela do ambicionado guia.
Trocou Paris pelo Porto e assumiu o posto de chef executivo no Hotel Le Monumental Palace. Em 2022 conquistou uma estrela do ambicionado guia.
Julho também é mês de rega, sobretudo das vinhas mais novas. Há as que quase não necessitam, que com as suas raízes profundas procuram os nutrientes. Em destaque, um 100% Alvarinho, um rosé afrancesado, um tinto bio e um reserva que procura a frescura.
Dias de sol são sinónimo de passeios, de viagens e, sobretudo, de praia. Com tantos planos e possibilidades, há que estar preparado para tudo. Eis os quatro essenciais que tem mesmo de levar sempre consigo.