De alguma forma, Francisco Batel Marques, investigador e professor, regressou às suas origens como proprietário, vitivinicultor e engarrafador na Quinta dos Abibes. Os vinhos premiados surgem num triângulo entre a “Farmácia” de Coimbra, a casa de Aveiro e o vinho na Anadia.
Roadtrips em carros antigos pela costa sul da ilha, massagens com vinho Madeira ou visitas guiadas a quintas de enoturismo. É difícil escolher, entre as inúmeras atividades requintadas que este destino balear português oferece. Vá agora, decida depois.
Começamos por um terroir único, seguimos por um vinha que foi um achado e aproveitamos para fazer um daqueles vinhos que já não se fazem mais. Eis o Retorto 2018, um vinho branco Ímpar.