Prazeres / Sabores

Graham's lança primeiro Porto Tawny 80 anos. São €2.000 por garrafa

A edição especial histórica está limitada a 600 unidades. Foi elaborada originalmente por Charles Symington em tributo ao pai, Peter Symington, e chega em celebração dos 200 anos da casa.

Graham's Porto Tawny
Graham's Porto Tawny
Ontem às 17:28 | Maria Salgueiro / Com Rosário Mello e Castro

Um tributo profundo ao valor da perseverança. É assim que a Symington descreve o lançamento do primeiro Porto Tawny 80 anos da Graham's, que chega depois de o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) ter introduzido a categoria, em janeiro deste ano. Esta edição especial — limitada a apenas 600 garrafas — chega para assinalar o marco de 200 anos da casa. 

Elaborado originalmente pelo master blender Charles Symington (quarta geração) para assinalar os 80 anos do seu pai e antecessor, Peter Symington, o Graham's Porto Tawny 80 anos é datado da Segunda Guerra Mundial

Graham's Porto Tawny 80 Anos
Graham's Porto Tawny 80 Anos

"O meu pai nasceu em 1944 – em plena Segunda Guerra Mundial – e a sua infância foi moldada pela recuperação pós-guerra numa época de profunda incerteza. Vários dos vinhos que compõem este lote especial datam dos anos 40", explica em comunicado Charles Symington, co-CEO e mestre provador da Symington Family Estates. "As décadas que passaram a envelhecer resultaram num Porto velho verdadeiramente magnífico. Foi um privilégio assinalar o 80º aniversário do meu pai com este vinho de excelência e agora é uma honra partilhá-lo com o mundo."

Nozes, melgaço e café são os aromas revelados por este vinho do Porto raro e histórico, com uma acidez subtil e um final de boca marcado por camadas de caramelo suave, tangerina e praliné. Junta-se agora à coleção de Tawnies Envelhecidos, que já contava com os Porto Tawny de 40 e 50 anos.

As 600 garrafas de edição limitada chegam com um rótulo e caixa ilustrados com flores e plantas centenárias do Douro. O preço de cada exemplar? €2.000.

Saiba mais Prazeres, Sabores, Vinho, Graham's, Vinho do Porto, Porto Tawny, Graham's Porto Tawny 80 anos
Mais Lidas
Sabores SOI. Cada dentada, uma surpresa

No coração do Cais do Sodré, fomos levados numa viagem vibrante pelos sabores intensos da street food asiática, com a assinatura criativa do chef Maurício Vale. Inspirado nas ruas da Tailândia, cada prato é uma surpresa que mistura autenticidade, irreverência e memória.