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Beber água quando tem sede é uma rotina incontestável, mas será que é esta a bebida com maior valor de hidratação? As opiniões dividem-se.

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O médio-defensivo da seleção de Inglaterra toma banhos de água fria, faz fisioterapia e tem uma rotina de fitness da qual não abdica... mas o verdadeiro segredo é um prato que come todos os dias há um ano e meio.

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A bioquímica Jessie Inchauspé esteve em Lisboa no âmbito da publicação da edição portuguesa do seu livro, A Revolução da Glicose.

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