Em tempos incertos, Portugal tornou-se a primeira escolha de muitos portugueses nestas férias. E se há quem não saiba, de Norte a Sul existem locais verdadeiramente únicos e autênticos, para os apreciadores de experiências inéditas.
As barbas estão na moda há tantos anos que já deixaram de estar na moda e, no entanto, vêem-se cada vez mais homens com a cara coberta de pelo. Porque será que a nossa geração gosta tanto delas? E o que fazer para deixar crescer uma da qual nos possamos orgulhar?
Agora que há tempo extra, este prato é uma viagem pela gastronomia da região das Beiras, corteria do chef Manuel Figueira, do restaurante São Lourenço, em Manteigas.