Sabores
Gastronomia de Washington contrasta com a política indigesta
A capital dos EUA não é a escolha óbvia para um elogio destes, mas muita coisa está a mudar na cidade.
A capital dos EUA não é a escolha óbvia para um elogio destes, mas muita coisa está a mudar na cidade.
A marca está a testar um serviço de aluguer de roupas devido às crescentes críticas que o setor de moda está a enfrentar pelo seu papel na acumulação de resíduos e poluição.
Apontado como um dos maiores responsáveis pelo revivalismo da arte milenar de trabalhar culturas vivas, cujos benefícios comprovados para a saúde são múltiplos, Sandor Ellix Katz escreveu o que é hoje considerado a Bíblia da Fermentação. Esteve em Portugal recentemente e partilhou connosco alguns dos seus conhecimentos.