Os sabores e tradições da cozinha portuguesa tomaram conta do Exmo. Bar - espaço gastronómico do Exmo. Hotel. A carta de vinhos também foi renovada.
Entre 29 de janeiro e 1 de fevereiro, o Square 2025 transforma Braga e cidades vizinhas numa celebração vibrante de música e diálogo cultural. Artistas, pensadores e público encontram-se num festival que une tradições e inovação à escala atlântica.
No dia 16 de janeiro, o restaurante recebe um evento para os amantes da gastronomia italiana. Nesta noite exclusiva, o chef Isaac Kumi junta-se ao chef convidado Pietro Famengo, do prestigiado restaurante La Corte di Villa Rossi, em Veneza, para apresentar um menu inspirado nos sabores venezianos.